Простой рецепт вкуснейшего медового торта

3854

1 час

? порций

Тип блюда: Торты
Национальная кухня: Русская кухня
Вид кухни: Повседневная кухня
Рецепт добавлен: 22.06.2016
Калорийность: Низкая

Автор

Валентин Эшмантович

Таблица мер и весов

Ингредиенты:

Для теста:

яйца3штуки

сахар1стакан

мед3ст. ложки

уксус1ст. ложка

сода1ч. ложка

масло сливочное100граммов

мука3.5стакана

Для теста:

масло сливочное200граммов

молоко сгущенное1банка

ванилин1щепотка

Купить на FindMeals

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

1
1. Для приготовления теста необходимо взять все указанные ингредиенты, кроме муки, засыпать в кастрюльку, и поставить на водяную баню на минимальный огонь. Тесто необходимо тщательно перемешать и нагревать до той поры, пока оно не станет приятного коричневого цвета.

2. Когда снимете массу с огня, к ней следует добавить муку и вымешать упругое и эластичное тесто.

3. Полученное тесто следует разделить на три ровных шарика.

4. Каждый шарик требуется раскатать при помощи скалки. Листы должны получиться довольно тонкими. При помощи большой крышки вырезаем ровные круги и выпекаем каждый корж.

5. Духовку разогреваем по минимуму и выпекаем коржи. Остатки теста также необходимо раскатать и запекать отдельно – они пойдут на крошку.

6. Теперь займемся кремом. Все компоненты следует хорошенько перемешать и довести до однородной консистенции при помощи миксера.

7. Каждый корж перемазываем кремом, на последний еще насыпаем крошку.

8. Тортик следует накрыть и поставить пропитываться (только не в холодильник!). Для хорошей пропитки потребуется не менее одного часа.

9. Готовый торт следует нарезать на ровные кусочки и хранить под крышкой или в специальных контейнерах, иначе он будет сильно сохнуть.