Шоколадно кокосовый фитнес торт. Без муки и сахара.
- Тип блюда: Торты
- Вид кухни: Фитнес-кухня
- Рецепт добавлен: 12.02.2016
- Калорийность: Низкая
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- яйца6штук
- мед1ст. ложка
- какао4ст. ложки
- отруби6ст. ложек
- разрыхлитель4ч. ложки
- творог800граммов
- йогурт натуральный200граммов
- кокосовая стружка50граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1так же нам потребуется сахарозаменитель (не написала в ингредиентах так как нет в списке на сайте), потребуется 20 таблеток сахарозаменителя.
Приступим!
Готовим тестона корж.
Нам понадобиться бледнер или миксер.
Добавляем в блендер 3 яйца, измельчаем 10 таблеток сахарозаменителя и добавляем в блендер к яйцам.
Взбиваем до хорошей пены. Продолжая взбивать добавляем пол пачки ванилина, 2 столовые ложки какао, 2 чайные ложки разрыхлителя и 3 столовые ложки овсяных отрубей.
Взбиваем ещё всё на протяжении 5-7 минут и выключаем.
Даем тесту передахнуть, а тум временем форму выстилаем пергаментом или можно просто форму смазать маслом (я выбираю пергамент так как стараюсь добиться максимально нежирного теста).
Переливаем тесто в форму. В ранее разогретую духовку ставим тесто и выпекаем при температуре 190 градусов на протяжении 30 минут.
Пока наш первый корж выпекается, приступим к начинке для тортика.
В чистый блендер добавляем весь творог (800г), добавляем йогурт 100г достаточно, смотрите что бы смесь была не сильно жидкой (по потребности больше или меньше йогурта, в зависимости от того чколько у вас творога).
Взбиваем смесь. После добавляем столовую ложку мёда, и пачку кокосовой стружки. Далее всё взбить пару минут.
Начинку перелить в другую посуду и поставить в холодильник на 1 час.
Далее выпекаем 2й корж по такому же принципу как и первый (по тем же пропорциям).
После выпикания остудить коржи. только после того как остыли начинаем наносить начинку.
Перемазываем коржи начинкой. Сверху можно украсить например измельчёнными грецкими орехами.
Торт желательно оставить в холодильнике на ночь, если сильно не терпиться попробовать то хотя бы на часиков 5.
Наш шоколадный тортик готов, приятного вам аппетита!))
Подписывайтесьна наш канал и узнайте ещё больше фитнес рецептов.
"Студия здорового образа жизни".
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют