Сметанный тортик "Коровка"
- Тип блюда: Торты
- Национальная кухня: Русская кухня
- Вид кухни: Детская кухня
- Рецепт добавлен: 11.11.2014
- Калорийность: Высокая
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сметана густая500граммов
- сахар400граммов
- яйца2штуки
- сода пищевая1ч. ложка
- мука500граммов
- какао-порошок50граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Способ приготовления:
Ингредиенты на один корж:
250 грамм сметаны
150 грамм сахара
2 яйца
1 ч.л. соды
250 грамм муки - для белого коржа
200 грамм муки X 50 гр какао порошка - для темного коржа
Ингредиенты для крема:
1 стакан сметаны
1 стакан сахара
Сметану, сахар и яйца хорошенько взбиваете.
Муку и соду просеиваете через сито, чтобы обогатить их кислородом. Замешиваете тесто.
Предварительно разогреваете духовку до 200 градусов.
Смазываете формочку для выпекания сливочным маслом.
Ставите в духовку на 25-30 минут. Таким образом выпекаем оба коржа, темный и светлый.
Когда коржи остынут, разрезаете их вдоль на 2 части.
Коржи чередуете (темный-светлый), обильно смазываете кремом.
Глазурь:
50 гр. сливочного масла отправить в сотейник,
2 столовые ложки какао,
2 столовые ложки молока (можно сметаны),
4 столовые ложки сахарного песка).
Держать на огне, постоянно помешивая.
Как только закипит, сразу снять и дать немного загустеть, а затем аккуратно полить наш торт сверху.
Отправляете торт на пару часов в холодильник.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (8):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
11 ноября 2014
просто и вкусно)))
+8
0
13 ноября 2014
спасибо вам за рецепт!
+4
0
13 ноября 2014 ответ на Настенька24
Настенька24, согласна с вами!
+5
0
13 ноября 2014
+4
0
20 ноября 2014
Спасибо за рецепт)))))))
+3
0
27 ноября 2014
вкусно)
+4
0
26 декабря 2014
Всем добрый вечер.Рецепты тортов замечательные,жаль ,конечно,что девочки не указывают размер формы для выпечки.А было бы чудесненькоPÈTGP
+3
0
27 декабря 2014
Люблю простые рецепты!Спасибо)
+2
0