Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Сметанный тортик "Коровка"

Сметанный тортик "Коровка"
Сметанный тортик "Коровка"
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 22
6150
У 18 пользователей
в любимом
18
1 час
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • сметана густая500граммов
  • сахар400граммов
  • яйца2штуки
  • сода пищевая1ч. ложка
  • мука500граммов
  • какао-порошок50граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Сметанный тортик "Коровка". Шаг 1
    Способ приготовления:
    Ингредиенты на один корж:
    250 грамм сметаны
    150 грамм сахара
    2 яйца
    1 ч.л. соды
    250 грамм муки - для белого коржа
    200 грамм муки X 50 гр какао порошка - для темного коржа

    Ингредиенты для крема:
    1 стакан сметаны
    1 стакан сахара

    Сметану, сахар и яйца хорошенько взбиваете.
    Муку и соду просеиваете через сито, чтобы обогатить их кислородом. Замешиваете тесто.

    Предварительно разогреваете духовку до 200 градусов.
    Смазываете формочку для выпекания сливочным маслом.
    Ставите в духовку на 25-30 минут. Таким образом выпекаем оба коржа, темный и светлый.

    Когда коржи остынут, разрезаете их вдоль на 2 части.
    Коржи чередуете (темный-светлый), обильно смазываете кремом.

    Глазурь:
    50 гр. сливочного масла отправить в сотейник,
    2 столовые ложки какао,
    2 столовые ложки молока (можно сметаны),
    4 столовые ложки сахарного песка).

    Держать на огне, постоянно помешивая.
    Как только закипит, сразу снять и дать немного загустеть, а затем аккуратно полить наш торт сверху.

    Отправляете торт на пару часов в холодильник.
  • Сметанник
← Вернуться к рецептам «Торты»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 22
Уже поделились: 6
Комментарии (8):
11 ноября 2014
просто и вкусно)))
13 ноября 2014
спасибо вам за рецепт!
13 ноября 2014 ответ на Настенька24
Настенька24, согласна с вами!
20 ноября 2014
Спасибо за рецепт)))))))
27 ноября 2014
вкусно)
Гость
26 декабря 2014
Всем добрый вечер.Рецепты тортов замечательные,жаль ,конечно,что девочки не указывают размер формы для выпечки.А было бы чудесненькоPÈTGP
27 декабря 2014
Люблю простые рецепты!Спасибо)
Домохозяйка
05.11.2024 в 08:35
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!