Торт Безе

• Тип блюда: Торты
• Вид кухни: Праздничные рецепты
• Технология: Для блендера
• Рецепт добавлен: 26.06.2014
• Калорийность: Высокая

Автор

Алприка

Таблица мер и весов

Ингредиенты:

• белки7штук
• сахар500граммов
• цедра лимонапо вкусу
• миндаль100граммов
• масло сливочное500граммов
• сахар400граммов
• желтки7штук
• мускатный орех молотый100граммов
• кофе2ст. ложки
• ромпо вкусу
•   Купить на FindMeals   

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Из белков збить густую пену, постепеннно добавляя по ложке сахара. Збивать , пока сахар не растворится в пене, тогда добавить орехи, цедру и вымешать. Масссу разделить на три части, каждую выложить в смазанную жиром ,и посыпанную тёртым орехом или миндалём форму, и высушить в теплойдуховке (200° С) на прпротяжении 45 минут. Готовы коржи помазать начинкой. Верх и бока торта смастить начинкой и посыпать меленными орехами или миндалем.
• 2
  Начинку приготовить так: желтки, сахар, 2-3 ст. ложки кофе, сбивать на пару, пока масса не загустеет. Маслр растереть до образования пены, добавляя по ложке охлажденных желтков, а в конце ром, очищенный и поджаренный целый миндаль или четвертинки орехов.
  
  Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту отсутствуют

Ваше имя

05.11.2024 в 15:45

Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Оповещать о новых комментарияхe-mail для оповещения:

Изображения будут прикреплены к комментарию

Добавить комментарий

Прикрепить фото

Торт с безе "Мечта"

Австралийский торт-безе

Торт безе с орехами и крекером (по...