Томатный суп с лимонным крем-фрешем
- Тип блюда: Томатный суп
- Национальная кухня: Французская кухня
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 04.05.2016
- Калорийность: Низкая
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- томаты10штук
- луковицы1штука
- чеснок3зубчика
- масло оливковое1бутылка
- бульон куриный1литр
- тимьян свежий1пучок
- сахарпо вкусу
- перец черныйпо вкусу
- сольпо вкусу
- сливки 35% жирности1стакан
- цедра лимонапо вкусу
- сок лимонныйпо вкусу
- медпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Ошпарьте помидоры кипятком и снимите с них кожицу. Нарежьте мякоть небольшими кусочками. Измельчите лук и чеснок и обжарьте на оливковом масле в кастрюле. Добавьте помидоры, бульон и специи и варите примерно 20 минут. Хорошо перемешайте и попробуйте. Смешайте ингредиенты для лимонного крем-фреша. Можно подавать с гренками и мелко нарезанной петрушкой.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Ново и оригинально!
Маленькое предложение, не упускайте нюансов и мелких подробностей. Иногда мелочи могут оказаться важнее главных элементов.
Успехов вам!