печенье с лимонным джемом
- Тип блюда: Печенье
- Вид кухни: Детская кухня
- Рецепт добавлен: 23.12.2014
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мука400граммов
- сахар150граммов
- масло сливочное150граммов
- сахар ванильный15граммов
- яйца2штуки
- разрыхлитель для теста1ч. ложка
- сахар100граммов
- орехи грецкие молотые100граммов
- молоко3ст. ложки
- желе лимонноепо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 11.Сахар ,яйца взбить в пышную массу приблизительно 5 минут
2.Добавить мягкое масло ,ванильный сахар
Взбить.
3.Муку разрыхлитель просеять ,добавить к сливочно- яичной массе
4.Вымесить мягкое тесто (муку засыпайте постепенно)чтоб не пересыпать .
По консистенции тесто очень нежное и воздушное
5.Готовое тесто разделить на две части и раскатать на рабочей поверхности припыленой мукой из них пласты:
один толщиной 3мм,второй 4мм.
6.Из тоньшего пласта круглыми формочками вырезать коржики ,по размеру большие чем коржики ,вырезанные из второго пласта.
7.Большой коржик намазать лимонным джемом и положить на середину маленький бугорок из начинки (смешать сахар,молоко и орехи до однородной консистенции).
8.Сверху начинку прикрыть меньшим коржиком слегка нажать.я прижала кофейной чашкой чтоб поверхность печенья получилась ровной .
9.Выпекать при температуре 180 гр приблизительно 9-11 минут.
Горячие печенья посыпать ванильным сахаром.
Приятного аппетита!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют