Салат с уткой, апельсинами и сыром
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Теплые салаты
- Рецепт добавлен: 19.11.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 34355 (Птица)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- филе утиные - 3 шт.
сладкий перец маринованный - 1 шт.
сыр твердый - 200 г
апельсины - 2 шт.
виноград зеленый без косточек - 200 г
оливковое масло - 2 ст. ложки
сок апельсиновый - 3 ст. ложки
корень имбиря тертый - 1/2 ч. ложки
соевый соус легкий - 3 ст. ложки
перец розовый дробленый
соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
1. Апельсины очистите, разберите на дольки.
2. Сладкий перец нарежьте соломкой.
3. Виноград разрежьте пополам.
4. Филе утки полейте смесью соевого соуса и 1 столовой ложки апельсинового сока, выдержите 30 минут, затем обжарьте под грилем. Нарежьте филе ломтиками.
5. Дольки апельсина соедините с перцем, сыром и ломтиками филе.
6. Для соуса апельсиновый сок смешайте с маслом и имбирем.
7. При подаче салат выложите на блюдо, полейте приготовленным соусом, посыпьте розовым перцем и оформите розмарином.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют