Салат с уткой и блинчиками
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Салаты с курицей
- Национальная кухня: Русская кухня
- Рецепт добавлен: 15.05.2012
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 34354 (Птица)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- утка1/2штуки
- масло растительное2ст. ложки
- горошек зеленый120граммов
- морковь2штуки
- блинчики3штуки
- лук зеленый рубленый4ст. ложки
- базилик10граммов
- сольпо вкусу
- кунжутное масло5ст. ложек
- чеснок3зубчика
- сахар1ст. ложка
- соус соевый1ст. ложка
- перец черный молотыйпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Мякоть утки, отделив от костей, нарежьте ломтиками, посыпьте травами и сбрызните маслом. Маринуйте 40 минут.
- 2Мякоть утки обжарьте на масле.
- 3Горошек и морковь сварите на пару.
- 4Блинчики нарежьте соломкой.
Для соуса чеснок порубите, соедините с маслом, сахаром, соевым соусом и перцем.
При подаче подготовленные ингредиенты соедините, добавьте лук, нарезанный базилик, перемешайте. Салат выложите в салатник, полейте соусом и оформите зеленью петрушки.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Для салатов я делаю яичные блинчики, с минимальным добавлением муки или вообще без нее. Рецепты в интернете))