Вкусный Сырный Суп. Очень простой рецепт
- Тип блюда: Сырный суп
- Рецепт добавлен: 10.05.2018
Ингредиенты:
- корень сельдерея1штука
- морковь1штука
- лук1штука
- куриная грудка1штука
- сыр плавленый мягкий 2штуки
- бульон куриный500миллилитров
- вода1литр
- масло растительное2ст. ложки
- зелень3веточки
- специипо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
1. Овощи помыть и очистить. Морковь и корень сельдерея нарезать соломкой. Лук порезать мелким кубиком.
2. Куриную грудку порезать соломкой.
3. Плавленый сыр порезать мелким кубиком.
4. Растительное масло влить в кастрюлю с толстым дном , загрузить морковь и немного её обжарить. К моркови добавить лук, и обжарить до золотистого цвета. Затем добавить корень сельдерея.
5. Влить куриный бульон и варить овощи до готовности сельдерея, (около 10 минут).
6. К готовым овощам добавляю плавленый сыр, и постоянно помешиваю, до его растворения. Бульон, при необходимости, разводим кипячёной водой до нужной густоты.
7. Приправляю специями по вкусу. Даю супу закипеть.
8. Готовый суп разливаю по супницам, украшаю веточкой зелени и по желанию можно присыпать натёртого сыра. Приятного аппетита!!!
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать