Суши-ролл Калифорния в домашних условиях рецепт
4355
У одного пользователя
в любимом
в любимом
2 порции
-
Тип блюда:
Закуски холодные разные,
Холодные закуски с рыбой,
Холодные закуски с морепродуктами,
Суши - Национальная кухня: Японская кухня
- Вид кухни: Вегетарианская кухня
- Рецепт добавлен: 19.08.2016
- Калорийность: Средняя
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- крабовые палочки150граммов
- сыр30граммов
- авокадо50граммов
- тобико50граммов
- огурцы1штука
- рис отварной320граммов
- водоросли нори1штука
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Подготовить ингредиенты для роллов "Калифорния". Нам понадобится: рис для суши, водоросли нори, снежный краб, авокадо, свежий огурец, тобико. Рис заранее отварить.
Авокадо нарезать слайсами и очистить от кожуры.
Авокадо и огурец без кожуры нарезать тонкими длинными полосками.
Крабовые палочки разрезать на части. Добавить икру и сливочный сыр. Перемешать.
Циновку застелить пищевой пленкой. Лист нори выложить на циновку глянцевой стороной вниз. Рис равномерно распределить по всей поверхности нори.
Перевернуть.
Посредине выложить начинку.
С обеих сторон уложить огурцы и авокадо.
Приподнять циновку двумя пальцами и завернуть ролл.
Равномерно распределять усилия при сворачивании ролла. Слегка прижать пальцами по бокам и сверху.
Сверху посыпать тобико.
Прижать с обеих сторон циновкой.
Нож смочить водой. Держа нож под углом, нарезать ролл порционными кусочками. Затем снова прижать циновкой, чтобы выровнять форму.
Выложить роллы "Калифорния" на тарелку, и можно подавать, с соевым соусом.
Приятного аппетита!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
