Сырный суп с куриной грудкой и грибами

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Куриную грудку варим с очищенным картофелем и морковью до готовности ингредиентов. Солим бульон
• 2
  Шампиньоны режем
• 3
  Жарим грибочки со сливочным маслом до золотистой корочки
• 4
  Готовые овощи с небольшим количеством бульона измельчаем блендером до однородной массы
• 5
  Куриное филе режем кубиками
• 6
  Добавляем пюре из овощей, куриное филе и грибы в бульон - доводим до кипения
  Добавляем плавленый сыр(лучше натереть на терке, чтобы лучше расплавился)
  Доводим до кипения и варим 10 минут на медленном огне помешивая.
  После того, как сыр расплавился, добавляем сливки.
  Перемешиваем еще разик, доводим до кипения, варим на медленном огне 3 мин и приятного аппетита. Очень сытное и вкусное первое блюдо
сырный суп суп-пюре

← Вернуться к рецептам «Супы разные»