Шотландский суп из печени
Участник конкурса
Рецепт месяца
Рецепт месяца

-
Тип блюда:
Супы разные,
Супы с субпродуктами - Национальная кухня: Шотландская кухня
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 20.06.2014
Таблица мер и весов









Ингредиенты:










- печень куриная400граммов
- вода1.5литра
- сало копченое100граммов
- морковь1штука
- картофель3штуки
- мука пшеничная1ст. ложка
- сметанапо вкусу
- орех мускатныйпо вкусу
- зеленьпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:



- 1Нарезать мелко печень,присыпать мукой и обжарить на сале(подсолнечное масло).Обжаривать в той кастрюле где и будете готовить суп.
- 2Добавить к печени натёртую на крупной тёрке морковь и пожарить всё вместе.
- 3Затем добавить горячую воду(бульон) и нарезанный кубиками картофель.Посолить и приправить мускатный орехом по вкусу.
- 4Подавать со сметаной и зеленью.
Приятного аппетита!))
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (9):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить

20 июня 2014
Уверенна такой суп стоит приготовить!Спасибо ,что поделились рецептом!
+9
0

20 июня 2014
Всегда пожалуйста)И Вам спасибо)
+6
0

20 июня 2014
Обязательно попробую,заинтересовало
+8
0

20 июня 2014
Спасибо)Что в этом рецепте хорошо,так это то что вроде бы суп из печени,но не похож на лечебное питание,вроде аналогов такого супа в виде пюре и т п..
+6
0

20 июня 2014
Обязательно попробую
+6
0

20 июня 2014
На здоровье))
+6
0

04 июля 2014
Мммммм. Вкусненько!
+6
0
Комментарий был удален

15 февраля 2020
Я бы съел пару тарелочек этого супа.
+2
0