Хорватский суп с зеленью петрушки
Купить фото на фотобанке
4454
Добавить в любимое...
4 порции
-
Тип блюда:
Супы разные,
Овощные супы - Национальная кухня: Хорватская кухня
- Вид кухни: Вегетарианская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 10819 (Вегетарианский стол)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- соль - по вкусу
масло растительное - 1/3стакана
мука пшеничная - 2 ст. ложки
яйцо вареное - 1 шт.
простокваша - 1/2 стакана
брынза - 150 г
помидоры - 3-4 шт.
лук репчатый - 2 головки
вода - 1 л
зелень петрушки - 40 г
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Помидоры и брынзу нарежьте кубиками.
Лук также нарежьте кубиками, обжарьте на масле, затем добавьте муку и жарьте все вместе при помешивании еще несколько минут. В конце добавьте измельченную зелень петрушки, посолите.
Полученную смесь залейте водой, доведите ее до кипения, добавьте помидоры и брынзу. Варите еще 20 минут.
Перед подачей заправьте суп простоквашей, смешанной с мелкорубленным яйцом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют