Лепешки с зеленью
Участник конкурса
Рецепт месяца
Рецепт месяца
- Тип блюда: Мучные изделия разные
- Национальная кухня: Восточная кухня
- Вид кухни: Вегетарианская кухня
- Рецепт добавлен: 23.03.2017
- Калорийность: Средняя
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мука500граммов
- водапо вкусу
- сольпо вкусу
- зелень4пучка
- лук1штука
- базилик сушеныйпо вкусу
- мятапо вкусу
- масло оливковое2ст. ложки
- сольпо вкусу
- перец черныйпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Замесить пресное тесто, положить в целоф. пакет на 15 мин
- 2измельчить зелень, добавить специи, мяту, базилик, ол. масло, соль, мелко порезанную луковицу, я все измельчила в комбайне.
- 3От теста открываем небольшой шарик, тонко раскатываем, половинку смазываем тонким слоем начинки
- 4Накрываем другой половиной, прижимаем края, отрезаем лишнее.
- 5Обжариваем с обеих сторон на раскалённой сухой сковороде.
- 6Складываем на тарелку смазывая с обеих сторон топленым маслом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
25 марта 2017
А что значит "замесить пресное тесто" ? И как называется то, что получится ?
+5
0
06 апреля 2017 ответ на Анна
Анна, это самое простое тесто - мука, вода, соль. Эластичное, чтобы можно было тонко раскатать
+4
0