Суп рыбный с овощами
Участник конкурса
Рецепт месяца
Рецепт месяца
3618
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
2 порции
-
Тип блюда:
Супы разные,
Рыбный суп - Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 08.08.2013
- Калорийность: Низкая
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- рыба морская300граммов
- морковь1штука
- картофель2штуки
- стебель сельдерея1стебель
- луковицы1головка
- масло растительное2ст. ложки
- мука2ст. ложки
- соус соевый1ст. ложка
- перец красный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Морковь вымыть, очистить, нарезать кружочками.
Лук очистить, вымыть, мелко нарезать.
Сельдерей вымыть, нарезать, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, добавить муку, перемешать, обжарить. Добавить к сельдерею морковь и лук, обжарить.
В кастрюлю влить 1 литр воды, поставить на огонь, довести до кипения, посолить, добавить обжаренные овощи.
Рыбу вымыть, выпотрошить, отделить голову, хвост и плавники, удалить крупные кости, нарезать средними кусками.
Выложить рыбу в кастрюлю.
Картофель вымыть, очистить, мелко нарезать, добавить в суп.
За 5 минут до готовности влить в суп соевый соус и посолить.
Готовый суп посыпать красным молотым перцем.
Приятного аппетита!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
04 октября 2013
Spasibo bolshoe za recept gribnogo supa, obiazatelno prigotovlu.
+1
0
 |  |  |  |  |
