Сырный суп с куриной грудкой и грибами
-
Тип блюда:
Супы разные,
Супы-пюре,
Сырный суп - Рецепт добавлен: 19.08.2014
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- шампиньоны свежие500граммов
- морковь1штука
- куриная грудка2штуки
- картофель5штук
- масло сливочное1ст. ложка
- соль1ст. ложка
- сыр плавленый300граммов
- сливки густые500граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Куриную грудку варим с очищенным картофелем и морковью до готовности ингредиентов. Солим бульон
- 2Шампиньоны режем
- 3Жарим грибочки со сливочным маслом до золотистой корочки
- 4Готовые овощи с небольшим количеством бульона измельчаем блендером до однородной массы
- 5Куриное филе режем кубиками
- 6Добавляем пюре из овощей, куриное филе и грибы в бульон - доводим до кипения
Добавляем плавленый сыр(лучше натереть на терке, чтобы лучше расплавился)
Доводим до кипения и варим 10 минут на медленном огне помешивая.
После того, как сыр расплавился, добавляем сливки.
Перемешиваем еще разик, доводим до кипения, варим на медленном огне 3 мин и приятного аппетита. Очень сытное и вкусное первое блюдо
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Классический рецепт сырного супа с грибами.
Вкусно!