Соус барбекю - рецепт от Валентина Эшмантовича
- Тип блюда: Соусы
- Национальная кухня: Французская кухня
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 09.06.2016
- Калорийность: Низкая
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- масло сливочное50граммов
- лук репчатый рубленый1стакан
- кетчуп200миллилитров
- вода0.3стакана
- мед жидкий50граммов
- сок лимонный2ст. ложки
- перец черный молотый1/4ч. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Идеально подходит для блюд, приготовленных на гриле или мангале.
1. На среднем огне растопите 50 грамм сливочного масла, добавьте стакан нашинкованного репчатого лука и поссеруйте около 5-ти минут.
2. Теперь добавьте около 200 мл кетчупа (или томатной пасты), 0.3 стакана воды, 50 грамм меда, 2 столовые ложки сока лимона и четверть чайной ложки черного перца в молотом виде.
3. Доведите смесь, свыше перечисленными ингредиентами до кипения и накройте крышкой, это нужно для того, чтобы соус загустел в необходимой степени.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют