Бешамель - рецепт от Валентина
2974
У одного пользователя
в любимом
в любимом
? порций
- Тип блюда: Соусы
- Национальная кухня: Французская кухня
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 09.06.2016
- Калорийность: Низкая
Автор
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Классический и универсальный соус.
1. Вылейте в кастрюлю 2 стакана молока и разогрейте его.
2. Попутно в сковородке (желательно по глубже) растопите несколько ложек сливочного масла, добавив при этом пару столовых ложек муки, перемешайте.
3. Аккуратно и постепенно добавляйте в сковородку молоко, но интенсивно помешивая, чтобы избежать образования комочков.
4. Доведите смесь до кипения и кипятите около двух минут, после чего соус загустеет.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
30 октября 2016
ещё можно добавить мускатный орех и пармезан
+2
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
