Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Голландский Cоус

Участник конкурса
Рецепт месяца
Голландский Cоус
Голландский Cоус
Рейтинг: 3.78 из 5
Всего оценок: 8
3275
У 3 пользователей
в любимом
3
? минут
? порций
  • Тип блюда: Соусы
  • Рецепт добавлен: 06.02.2014
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • яичные желтки3штуки
  • сок лимонный1ст. ложка
  • вино белое2ст. ложки
  • масло сливочное180граммов
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Растапливаем сливочное масло. Отделяем желтки от белков. Желтки выкладываем в миску и добавляем соль, перец и вино. Перемешиваем. Ставим на водяную баню, добавляем масло непрерывно помешиваем венчиком до загустения. Добавляем лимонный сок. Соус готов.

    соус
← Вернуться к рецептам «Соусы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.78
голосов: 8
Уже поделились: 2
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
05.11.2024 в 13:01
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!