Пирог кофейный постный с черносливом и орехами.

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Сегодня готовлю шоколадно-кофейный постный пирог с черносливом и орехами. Он получается очень ароматным, нежным и рассыпчатым, несмотря на малое содержание масла и отсутствие яиц. Сочетание кофе с черносливом и жареными орехами даёт очень интересный вкус.
• 2
  Орехи обжарить, дать остыть, положить в пакетик и прокатать скалкой, чтобы оставались мелкие кусочки.
  
  Чернослив промыть, дать обсохнуть и нарезать маленькими кубиками.
  
  Если чернослив очень сухой, предварительно нужно его залить кипятком.
  
  Кофе залить кипятком, добавить сахар, размешать, дать остыть.
• 3
  Перемешать муку с порошком какао и разрыхлителем.
  
  К остывшему кофе добавить соль, корицу, ванильный сахар и влить масло, размешать.
• 4
  В несколько этапов добавляя мучную смесь, замесить тесто.
  
  Всыпать дробленые орехи, оставив немного и чернослив, размешать.
  
  Выложить тесто в смазанную форму (у меня 20х20 см) и посыпать орехами.
  
  Выпекать в разогретой до 180 град. духовке 35-45 минут, ориентируясь по своей духовке.
• 5
  Подробнее смотрите в видео.
  
  Приятного аппетита!
пост постная выпечка пирог кофейный вегетарианская выпечка без яиц с черносливом

← Вернуться к рецептам «Сладкие пироги»