Шоколадный пирог с вишней простой рецепт

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

1. В ёмкость всыпать какао, дольки шоколада, залить очень горячим молоком и перемешать смесь, до растворения компонентов. Отставить для остывания, до комнатной температуры.
2. В просеянную муку всыпать разрыхлитель теста и соль, перемешать венчиком.
3. В отдельную миску нужно вложить мягкое сливочное масло, порезанное мелкими кусочками, всыпать сахар и ванильный сахар, перемешать миксером. По одному ввести куриные яйца и продолжать взбивать массу, после чего влить молочно- шоколадную смесь и продолжать перемешивать миксером смесь.
4. В жидкую смесь порциями всыпать мучную и перемешиваю массу на низкой скорости миксера.
5. Вишня, у меня замороженная, размораживаю её и сливаю сок, присыпаю крахмалом, аккуратно перемешиваю и перекладываю в подготовленную массу, после чего нужно аккуратно перемешать, чтобы вишня равномерно распределилась в массе.
6.  Я заранее подготовила   форму диаметром 22 сантиметра, дно застелила пергаментом, а бортики смазала сливочным маслом и присыпала мукой.
7. Выкладываю в форму подготовленную массу, разравниваю и ставлю выпекать в разогретую духовку, до 180 градусов, на 50 минут. Время выпечки регулируйте по вашей духовки, время выпечки может быть меньше или больше. Пирог должен увеличится в объеме, и, проверяйте деревянной палочкой, она должна быть при вынимании сухой.
8. Готовому пирогу дать остыть до комнатной температуры. Вынуть из форму по желанию присыпать сахарной пудрой, порезать на порции и можно подавать угощение к столу.
9. Всем приятного чаепития!
пирог шоколадный пирог пирог с вишней рецепт пирога пирог рецепт выпечка

← Вернуться к рецептам «Сладкие пироги»