Пирог из овсянки с яблоками и черносливом
- Тип блюда: Сладкие пироги
- Технология: Для духовки
- Рецепт добавлен: 29.01.2020
Ингредиенты:
- хлопья овсяные150граммов
- яблоки4штуки
- мука пшеничная100граммов
- сахар160граммов
- масло сливочное120граммов
- яйца3штуки
- апельсины1штука
- чернослив без косточек7штук
- разрыхлитель для теста1ч. ложка
- корица молотая1ч. ложка
- соль1щепотка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Присыпка - в миске соединить сахар и корицу, перемешать.
С начало подготовить сыпучие продукты. В миску всыпать овсяные хлопья, просеянную муку, корицу, разрыхлитель и щепотку соли, всё перемешать и отставить в сторону.
В миску выложить сливочное масло, комнатной температуры, добавить сахар и взбивать миксером до бела, добавить по одному яйцу и продолжать взбивать до однородной массы. Всыпать мучную смесь и перемешать лопаткой. С апельсина снять цедру и выжать сок.
Помытый чернослив обсушить и нарезать мелкими кусочками. Яблоки очистить от семян и кожуры и нарезать средним кубиком. Перемешать чернослив с яблоками, влить апельсиновый сок, добавить цедру. Всё перемешать.
Выложить яблоки с черносливом в мучную массу, перемешать. Форму смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Выложить тесто, сверху распределить маленькие кусочки сливочного масла и присыпать присыпкой.
Поставить в заранее подготовленную духовку до 180 градусов на 50-60 минут.
Готовому пирогу даю немного остыть и вынуть из формы. Нарезать на порции и подать к чаю. Приятного чаепития.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать