Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Классическая шарлотка с яблоками

Классическая шарлотка с яблоками
Классическая шарлотка с яблоками
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 17
11853
У 7 пользователей
в любимом
7
45 минут
8 порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • сахар1стакан
  • мука1стакан
  • яйца4штуки
  • ванилин1пакетик
  • разрыхлитель для теста0.5ч. ложки
  • яблоки3штуки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Классическая шарлотка с яблоками. Шаг 1
    В миске взбить яйца с сахаром. Масса должна увеличиться в объеме раза в 3 и стать приятного кремового цвета. Просеять в эту смесь муку с разрыхлителем. Яичную массу с мукой взбивать на небольшой скорости и недолго, нужно только чтобы тесто стало однородной консистенции. На этом этапе в тесто добавляются яблоки (лучше всего брать кисло-сладкие), их нужно очистить и удалить сердцевину, нарезать кубиками, например (если кубики будут слишком маленькими, то во время выпечки они просто растворятся в тесте и станут почти незаметными). А можно нарезать яблоки тонкими ломтиками. Выпекать в смазанной маслом форме примерно 20-30 минут при t 180-200с. На готовность проверить зубочисткой или деревянной лучиной,воткнуть ее в середину и если сухая, значит, пирог готов. У некоторых корочка сильно румянится и даже становится почти черной, этого можно избежать так: когда пирог поднимется и покроется золотистой корочкой, накройте его куском фольги, тогда он продолжит выпекаться, а корочка дальше румяниться не будет.
  • яблоки сладкий пирог шарлотка пирог с яблоками
← Вернуться к рецептам «Сладкие пироги»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 17
Уже поделились: 5
Комментарии (6):
Гость
19 декабря 2014
Да,любимая и проверенная классика, но яблочки очень прикольно смотрятся,здорово!
20 декабря 2014
Необычно смотрятся яблочки !
20 декабря 2014
Очень аппетитно выглядит!
Михаил
10 января 2015
Вчера, прочитав этот рецепт, решил сделать.Первый раз в жизни. Все были в восторге! особенно я! Спасибо.
златавласка
06 июля 2016
прикольный рецепт
Кулинар
28 ноября 2016
Класс мне всего 9 лет
Домохозяйка
22.11.2024 в 02:48
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!