Шарлотка с яблоками.
5516
У 5 пользователей
в любимом
в любимом
? порций
- Тип блюда: Сладкие пироги
- Рецепт добавлен: 18.05.2014
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- яйца2штуки
- мука пшеничная1стакан
- сахар1стакан
- корица молотая1/2ч. ложки
- яблоки4штуки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Яблоки помыть, вырезать сердцевину, нарезать дольками. Если любите мягкую, похожую на пюре начинку, то кожуру с яблок нужно снять. А если вы ничего не имеете против яблочной кожуры, то и снимать ее не надо.
Нарезанные яблоки посыпать корицей и оставить постоять. Лучше накрыть яблоки крышкой, чтобы они не потемнели. Можно добавить немного лимонного сока, он поможет яблоками сохранить естественный цвет. - 2Яйца с сахаром взбить до белой однородной воздушной массы. Постепенно ввести в яичную смесь стакан муки и перемешать ложкой.
- 3Духовку разогреть до 180˚.
Форму для выпечки смазать посыпать панировочными сухарями.. Яблоки перемешать с тестом и выложить в форму.
Выпекать шарлотку 35-40 минут до образования золотистой корочки. Нежная яичная корочка может очень быстро сгореть, поэтому можно накрыть форму с пирогом фольгой. Чтобы проверить готовность пирога, проткните его зубочисткой – на ней не должны остаться следы сырого теста.
Приятного аппетита!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
19 августа 2014
я готовлю из 5 яиц, получается очень нежный бисквит
+3
0
07 июля 2015 ответ на Светлана
Светлана, но если яйца домашние,можно из 4
+2
0
 |  |  |  |  |
