Булочки "Пчелиный улей"

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Тесто я замешиваю в хлебопечке.
  В теплом молоке развести дрожжи, сахар (2 ст.л.) и соль. Вылить в ведерко х/п. Затем добавить подсолнечное масло и простоквашу. Высыпать просеянную муку. Выставить режим "тесто".
• 2
  По готовности тесто выложить на припыленный мукой стол
• 3
  Разделить на 24 части.Каждую часть раскатать, выложить в середину 1 ч.л. начинки (творог+яйцо+сахар по вкусу).
• 4
  Формируем колобки. Колобки выкладываем в смазанную форму и оставляем минут на 20 для расстойки. Затем смазываем яичным белком и посыпаем кунжутом.
• 5
  Выпекаем в горячей духовке при темпер. 180* 25-30 минут.
  Сразу варим сироп. Сахар (100 гр) смешиваем с водой и ставим на средний огонь, увариваем минут 10.
  
  Через 25 минут "улей" полить карамельным сиропом и поставить обратно в духовку еще на 5-10 минут до готовности.
• 6
  Очень вкусные булочки с начинкой из творога и карамельной корочкой готовы!
• 7
  Приятного аппетита!
булочки творог карамель

← Вернуться к рецептам «Сладкие пироги»