Тыквенный кекс

Участник конкурса
Рецепт месяца

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Для того, чтобы приготовить этот кекс нам нужна тыква
• 2
  Тыкву очистить (нам нужно всего 250 гр), нарезать на кусочки и пробить в блендере (или натереть на терке)
• 3
  Яйца взбить в пышную пену
• 4
  Добавит сахар, взбить
• 5
  Добавить растопленное сливочное масло и пюре из тыквы
• 6
  Добавить промытый и обсушенный изюм
• 7
  Ввести порциями муку и разрыхлитель
• 8
  Тесто выложить в смазанную маслом мультиварку. Выпекать на режиме Выпечка (у меня 40 минут, мощность 1000 Вт - ориентируйтесь на свою мультю). По готовности дать постоять еще минут 15, затем извлечь кекс при помощи решетки для пара.
• 9
  Остудить и посыпать сахарной пудрой или украсить белковым кремом (по желанию).
  Приятного чаепития!
тыква кекс

← Вернуться к рецептам «Сладкие пироги»