Песочный коржик с маскарпоне и клубникой

Участник конкурса
Рецепт месяца

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Для приготовления песочного пирога нам понадобится для теста:мука ,яйцо ,сахар ,разрыхлитель ,масло сливочное .Для крема:клубника свежая,сыр маскарпоне ,сливки жирные ,сахарная пудра и ванилин.
• 2
  Для приготовления теста ,взбить мягкое сливочное масло с сахаром и яйцом .
• 3
  Добавить просеянную муку с разрыхлителем.
• 4
  Замесить мягкое эластичное тесто.
• 5
  Разделить на 2 равные части и каждую раскатать.
• 6
  Выложить тесто на пергамент и выпекать при 180 гр 20-25 мин.
• 7
  Пока выпекаются песочные коржи ,готовим крем.Для этого надо взбить сливки с сахарной пудрой ванилином и маскарпоне.
• 8
  Клубнику нарезать.
• 9
  Готовые песочные коржи остудить ,затем выложить на блюдо.
• 10
  Сверху распределить крем.
• 11
  Затем клубнику.
• 12
  Накрыть вторым коржом и присыпать сахарной пудрой.
• 13
  Приятного чаепития!!!

← Вернуться к рецептам «Сладкие пироги»