Нежный творожно-яблочный насыпной пирог
Участник конкурса
Рецепт месяца
Рецепт месяца
- Тип блюда: Сладкие пироги
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Технология: Для духовки
- Рецепт добавлен: 07.12.2013
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- яблоки4-5штук
- масло сливочное150-170граммов
- крупа манная1.5стакана
- мука1.5стакана
- сахар1.5стакана
- разрыхлитель2ч. ложки
- пудра сахарная80граммов
- творог400граммов
- яйца2штуки
- шоколад молочный50граммов
- орехи грецкие100граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Подготовить все ингредиенты
- 2Делаем сухую смесь. Смешать сахар, муку, манную крупу и разрыхлитель и хорошенько размешать
- 3Вымытые и очищенные от кожуры яблоки натереть на крупной терке
- 4В творог добавить 2 яйца, 50-80 гр сахарной пудры или сахара (сладость делаем по Вашему вкусу). Тщательно все перемешиваем до однородной консистенции
- 5На дно разъемной формы укладываем пергаментную бумагу. Смазываем бока сливочным маслом. Разделить сухую смесь на три части и укладываем все слоями. Нижний слой сухая смесь, затем тертые яблоки, поверх яблок снова сухая смесь. Следующий слой творожная масса, и снова слой сухой смеси.
- 6Сверху щедро посыпаем рубленными грецкими орехами. И завершает слои сливочное масло натертое на терке или порезанное плоскими пластинами. И поставить выпекаться в духовку, разогретую до 180 градусов на 50-60 мин. В процессе выпекания, я несколько раз прокалываю пирог вилкой, чтобы масло хорошо впитывалось по всей глубине. Время для выпекания можно увеличить, до появления румяной корочки
- 7Пока пирог выпекается, подготовим украшения. Возьмем листики розы, хорошенько вымоем и высушим полотенцем. Растопим шоколад на водяной бане.
- 8На каждый листик наносим аккуратно шоколад, разравниваем и ставим в холодильник для застывания.
- 9Достаем из холодильника и аккуратно отделяем шоколад от листиков.
- 10Готовый пирог вынимаем из духовки и даем остыть, посыпаем сахарной пудрой и украшаем шоколадными листиками. Пирог получается необыкновенно вкусным. Попробуйте, приятного аппетита.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
В это пироге ест одно, но..... трудно остановится от поедания!
Повторяла, полную норму, орешки - миндаль. Сахар немного уменьшила, сладковато мне показалось, пудрой не посыпала.
Вкусно!!!
Спасибо Елена!
Согласна. Спасибо за рецепт!
В сухую смесь добавила 1/3 ч.л. ванилина, а в творожно-яблочну. часть сахар вообще не добавляла, но добавила 0,5 ч.л. без горки, молотой корицы.
На две творожно-яблочных прослоек добавила дольки мандарина. Сверху миндаль.
Листики шоколадные не "производила".
ВКУСНО!!!!!
СПАСИБО!!!