Щи зеленые с клецками
Купить фото на фотобанке
4241
Добавить в любимое...
2 порции
- Тип блюда: Щи, борщи
- Рецепт добавлен: 11.11.2014
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 519514 (Кулинарное путешествие по земле башкирской)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- щавель110граммов
- картофель170граммов
- мука пшеничная5граммов
- лук репчатый20граммов
- масло сливочное10граммов
- сметана15граммов
- укроп5граммов
- → или лук зеленый5граммов
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Зелень переберите, промойте, мелко нашинкуйте, положите в кипящую воду и варите 10–15 минут.
Затем введите нарезанный дольками картофель и соль.
За 5 минут до конца варки заправьте пассерованной мукой и мелко нарезанным луком. - 2
Приготовьте жидкое тесто с добавлением молока, соли, яиц, мелко нарезанной зелени укропа.
Перед готовностью щей ложечкой опустите тесто, при этом постоянно помешивайте, чтобы не образовались комочки.
Подавайте со сметаной и укропом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
