Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Сэндвичи

В отличие от обычных бутербродов, сэндвичи готовят, выкладывая начинку между двумя ломтиками хлеба. Свое название сэндвич получил в честь Джона Монтегю, 4-го графа Сэндвичского, который жил в ХVIII веке. Как-то раз, во время игры в криббедж, которая длилась в течение нескольких часов, он так проголодался, что велел своему слуге приготовить бутерброд, выложив начинку между двумя слоями хлеба. Сэндвичи стали популярны в Англии, а затем в США и других странах. Как приготовить сэндвич? Приготовить даже самые необычные бутерброды будет несложно, если вы будете следовать советам опытных кулинаров. Для сэндвичей можно использовать как специальные булочки, так и обычный формовой хлеб. В качестве начинки можно использовать самые разные продукты: мясо, птицу, ветчину, рыбу, морепродукты, сыр, творог, масло, овощи, фрукты, зелень, которым придадут особые оттенки вкуса различные приправы и соусы. В этом разделе вы найдете оригинальные рецепты сэндвичей с фото.

Всего 42 рецепта в категории «Сэндвичи»
Сортировать рецепты
по дате добавления
По дате
Сортировать рецепты
по алфавиту
По алфавиту
Сортировать рецепты
по популярности
По популярности
Понадобится: баклажаны, помидоры, сыр моцарелла, яйца, батон для тостов, петрушка, чеснок, смесь пряностей
1728 0 ? минут 27.08.2019
Понадобится: мука, вода, яйца, сахар, масло растительное, водка, соль, фарш, шпик, лук, перец черный, зира
2563 0 1 час 30 минут 23.09.2018
Участник конкурса
Рецепт месяца
Понадобится: булочки, икра кабачковая, салат романо, томаты, огурцы свежие, шампиньоны маринованные, лук красный, оладьи картофельные, маслины без косточек
5814 1 15 минут 26.05.2017
Понадобится: водоросли нори, рис отварной, соус, овощи, грибы
4864 0 30 минут 16.03.2017
Понадобится: молоко, дрожжи сухие, сахар, соль, масло сливочное, яйца, яичные желтки, мука пшеничная, сосиски
6299 0 1 час 10 минут 14.12.2016
Бешамель - густой соус из пассерованной со сливочным маслом муки и молока. Один из основных соусов европейской, в частности, французской кухни. Его создателем считают гофмейстера Людовика XIV Луи де Бешамеля, маркиза де Нуантеля. На основе популярного белого соуса готовят несколько десятков других. Основной соус может иметь разную консистенцию: чтобы он получился более жидким или густым, количество муки и сливочного масла, соответственно, несколько уменьшают или увеличивают. Популярность соуса объясняется его простотой в приготовлении и универсальностью: он подходит к мясным, рыбным и овощным блюдам, различным видам пасты, в том числе к начинке для лазаньи, а также блюдам из яиц. Добавляют его и в супы, которые благодаря этому соусу становятся более густыми и вкусными. При необходимости бешамель можно хранить в холодильнике в течение 3 дней.
Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!