Сэндвичи с баклажанами
1728
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Сэндвичи
- Рецепт добавлен: 27.08.2019
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- баклажаны2штуки
- помидоры2штуки
- сыр моцарелла200граммов
- яйца5штук
- батон для тостов12кусков
- петрушка5-6веточек
- чеснокпо вкусу
- смесь пряностейпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Баклажаны нарезать колечками и посолить. Оставить, чтоб стекла горечь.
Пока баклажаны "отдыхают", подготовим остальные ингредиенты. Яйца нужно взбить.
Помидоры нарезаю колечками, а петрушку просто нарезаю мелко.
Теперь нужно обжарить баклажаны, на сковороде. Обжариваем на растительном масле с обеих сторон, до готовности.
Каждый кусочек хлеба, макаем только с одной стороны в яйцо и выкладываем этой стороной на противень. Поверх хлеба выкладываем баклажаны. Посыпаем сухим чесноком.
Поверх баклажанов выкладываем сыр а потом помидоры. Перчим по вкусу.
Поверх помидор выкладываем снова хлеб, но уже смоченный в яйце с обеих сторон. Присыпаем каждый сэндвич петрушкой.
Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 15 минут. Готовые сэндвичи разрезать пополам.
Вкуснейшие сэндвичи с баклажанами готовы. Приятного аппетита. Как я их готовлю, можете посмотреть в видео. СПАСИБО.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
