Печень под «шубой»
Купить фото на фотобанке
13586
У 6 пользователей
в любимом
в любимом
6 порций
- Тип блюда: Сельдь под шубой
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 9758 (Миллион меню для гурманов и не только…)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- печень говяжья500граммов
- лук репчатый200граммов
- морковь200граммов
- свекла вареная200граммов
- огурцы соленые1штука
- масло растительное100граммов
- майонез200граммов
- перец красный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
- листья зеленого салатапо вкусу
- зелень петрушкипо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Печень промойте, вырезав протоки и зачистив от пленки, сварите до готовности в подсоленной воде. Охладите, нарежьте соломкой. Лук и морковь также нарежьте соломкой и жарьте по отдельности до готовности. Посолите, поперчите. Огурец и свеклу очистите от кожицы, нашинкуйте соломкой.
Перед подачей уложите ингредиенты в салатник слоями в следующем порядке: печень, лук, огурец, морковь, свекла. Каждый слой смазывайте майонезом. Оформите листьями салата, веточками петрушки.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (6):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
31 декабря 2004
+5
0
15 июня 2008
Я и раньше знала рецепт этого салата. Мне нравится очень
+6
0
10 февраля 2014
рецепт очень интересный и вкусный
+5
0
16 мая 2014
Говяжью печень можно заметить и свиной.
+5
0
04 августа 2014
Спасибо за рецепт.
+4
0
26 ноября 2014
Хороший салатик!
+4
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
