Салат из сельди с жареным картофелем и горчичной заправкой

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Картофель очистить и нарезать крупными ломтиками.
• 2
  Обжарить картофель на раскаленном масле до полной готовности.
• 3
  Извлечь картофель на отдельное блюдо и слегка присолить.
• 4
  Готовим заправку. Смешиваем красный винный уксус, ароматное подсолнечное масло, острую и ФРАНЦУЗСКУЮ зернистую горчицу. Французской горчицы нет в списке ингредиентов "Миллион меню". Тщательно перемешиваем.
• 5
  Свежие огурцы нарезать крупной соломкой.
• 6
  Филе сельди малосоленой нарезать небольшими кусочками.
• 7
  Салат выложить на блюдо слоями, проливая их заправкой, в виде башенки (Эйфелевой или Пизанской, хотя в виде Пизанской не стоит- вдруг упадет :-) ). Украсить зеленью. В качестве дополнения к салату рекомендую использовать водку! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
сельдь салат европейская кухня жареный картофель

← Вернуться к рецептам «Салаты с рыбой»