Салат с семгой и творожными шариками

Участник конкурса
Рецепт месяца

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Подготовим необходимые нам продукты: рыбу порежем тоненькими полосочками, яйца - четвертиночками, огурец - тоненькими полосочками, укроп - очень меленько.
• 2
  Салат вымоем, высушим и разложим на наше блюдо.
  
  Подготовим соус: смешаем оливковое масло с бальзамическим уксусом и соком лимона. Добавим соль и перец по вкусу. Немного диженской горчицы не помешает (люблю как лопаются ее шарики на языке).
  Немного приправим листья салата соусом.
• 3
  Разложим тоненькие полосочки огурца на подготовленную подушку салата. На огурец выложим розочки из семги и в серединку вложим маслины.
  Добавим четвертинки яиц.
• 4
  В творог добавим сметану, соль и перец по вкусу. Скатаем из получившейся массы небольшие шарики и обваляем из в мелко нарезанном укропе. Выкладываем их в центре тарелки.
  Из половины помидорчика формируем розу и украшаем получившийся салатик.
  Поливаем остатками соуса и присыпаем кунжутными семечками.
• 5
  Всем приятного аппетита!
салат семга творог закуска

← Вернуться к рецептам «Салаты с рыбой»