Салат с красной фасолью
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Салаты с мясом
- Национальная кухня: Европейская кухня
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 22.02.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 33015 (Конкурс рецептов)
О рецепте:
Красную фасоль – растение семейства бобовые – мы не так уж часто включаем в рацион, а зря. Она содержит большое количество белка, макро- и микроэлекентов, витаминов, особенно группы В, которые помогают поддерживать наш иммунитет. В ней много антиоксидантов, замедляющих процессы старения, а, кроме того, это прекрасный источник клетчатки, которая выводит из организма шлаки и токсины. Фасоль, которая отличается насыщенным сладковатым вкусом, хорошо сочетается с чесноком, репчатым луком, баклажанами, грецкими орехами и зеленью. Из нее готовят салаты, пюре, ее добавляют в супы, различные крупяные, овощные и мясные блюда.Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- фасоль консервированная300граммов
- ветчина200граммов
- помидоры свежие2штуки
- майонез2ст. ложки
- сухарики50граммов
- лук репчатый1головка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Лук и ветчину нарежьте соломкой.
Помидоры нарежьте дольками.
Фасоль откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость.
Перед самой подачей смешайте ветчину, лук, помидоры, фасоль с сухариками. Перемешайте. Разложите по порционным салатникам и заправьте майонезом. Можно оформить зеленью петрушки.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
20 октября 2012
Готовила. Хороший салат. Рекомендую заменить репчатый лук рубленным чесноком. Так вкуснее.
+1
0