Салат "Берлинский"

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Лук нарезать полукольцами...
• 2
  ...и замариновать:
  залить водой с уксусом, сахаром и солью по вкусу, довести до кипения, слить воду и остудить.
• 3
  Нарезать длинной соломкой:
  
  отварную говядину или ветчину...
• 4
  ...сладкий перец...
• 5
  ...и маринованные огурцы.
• 6
  Для заправки кетчуп смешать с растительным маслом
• 7
  Все ингредиенты смешать с заправкой...
  
  NB! Лично мне это удобнее всего делать рукой, одев полиэтиленовую или силиконовую перчатку
• 8
  ...и готово!
• 9
  NB! Если Вы готовите салат с отварной говядиной, можно дать ему настояться минут 20-30 (но не обязательно), затем снова перемешать и подавать на стол.
мясо отварная говядина ветчина лук перец сладкий огурцы маринованные кетчуп

← Вернуться к рецептам «Салаты с мясом»