Салат с рисом и сырокопченой колбасой
Купить фото на фотобанке
10347
Добавить в любимое...
8 порций
- Тип блюда: Салаты с мясом
- Национальная кухня: Русская кухня
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 22205 (Энциклопедия русской кухни)
Автор
О рецепте:
Возьмите свежие и консервированные овощи, добавьте немного рассыпчатого риса, тоненькие ломтики сырокопченой колбасы, приготовьте заправку из оливкового масла, свежевыжатого лимонного сока, черного молотого перца и соли... И вот вкусный и красивый салат на столе. Подайте салат с рисом и сырокопченой колбасой к праздничному столу, и ваши гости останутся довольны.Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- рис отварной300граммов
- колбаса сырокопченая200граммов
- помидоры2штуки
- фасоль стручковая консервированная1банка
- кукуруза консервированная1банка
- перец сладкий зеленый1штука
- перец чили2стручка
- лук зеленый1пучок
- сок лимонный6ст. ложек
- масло оливковое6ст. ложек
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
1. Фасоль и кукурузу отделите от заливки.
2. Помидоры ошпарьте, быстро охладите, снимите кожицу, мякоть нарежьте кубиками.
3. Сладкий перец нарежьте ромбиками, лук — колечками, колбасу — тонкими ломтиками. Перец чили измельчите.
4. Для заправки лимонный сок смешайте с оливковым маслом, посолите, поперчите.
5. Все подготовленные ингредиенты перемешайте, выложите на тарелки, полейте заправкой, оформите зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
05 декабря 2012
Вкусный наверно получается такой салат с рисом и сырокопченой колбасой. Возьму на заметочку. Спасибо!
+2
-1
29 августа 2014
должно быть вкусно
+1
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
