Салат грибной под "рыжей шубкой"
Купить фото на фотобанке
8190
У 3 пользователей
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Салаты с мясом
- Рецепт добавлен: 14.03.2012
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 18980 (15 меню из 10 блюд для праздничного стола)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- шампиньоны200граммов
- мякоть вареной говядины100граммов
- лук репчатый1головка
- чеснок2зубчика
- морковь вареная2штуки
- кунжут2ст. ложки
- майонез1/2стакана
- масло оливковое2ст. ложки
- зелень петрушки2веточки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
1. Грибы промойте, нарежьте тонкими ломтиками и обжарьте на масле вместе с рубленым чесноком.
2. Мякоть говядины нарежьте соломкой.
3. Лук нарежьте полукольцами, обдайте кипятком, через 15 минут воду слейте, лук охладите.
4. Морковь натрите на крупной терке или нарежьте соломкой.
5. Подготовленные ингредиенты уложите слоями (мясо, лук, грибы, морковь), смазывая каждый слой майонезом, посыпьте жареным кунжутом и оформите зеленью. ♦
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (5):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
14 марта 2012
Вкусный салат! Только напряг немного майонез..пол стакана..не многовато ли? В наше время "правильного и полезного питания" это много на мой взгляд.
+1
0
14 марта 2012
можно заменить майонез сметаной с горчицей )
+1
0
16 марта 2012
О, большое спасибо за идею, вот ненавижу майонез, а столько есть вкусных коктейльных салатов...
+1
0
19 марта 2012
Я люблю вместо майонеза снабжать салаты белым йогуртом без сахара (смешав с пряностями по вкусу) - вполне себе замена.
+1
0
20 марта 2012
Ну да, спасибо за идею.... Только вот майонез у нас в каждом магазине, а белый йогурт - в больших супермаркетах только.... Я не жалуюсь, но вот она - культура питания....
+1
0
 |  |  |  |  |
