Салат с почками
Купить фото на фотобанке
15145
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Салаты с мясом
- Вид кухни: Экзотическая кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 16525 (Экзотические салаты)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- зелень базилика рубленая - 2 ст. ложки
лук репчатый красный - 1 головка
огурцы маринованные - 2 шт.
картофель вареный - 4 шт.
уксус винный - 1 ст. ложка
приправа вегета - 1 ч. ложка
соевый соус - 1 ч. ложка
чеснок - 3 зубчика
перец сладкий - 2 шт.
масло растительное - 4 ст. ложки
соль - по вкусу
почки свиные - 500 г
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Почки освободите от жира и пленок, разрежьте пополам, тщательно промойте и нарежьте кубиками. Затем обжарьте на 2 ст. ложках масла в течение 5 минут, посолите. Охладите.
Перец разрежьте на 4 части и нашинкуйте соломкой. Картофель, огурцы и лук нарежьте кубиками.
Чеснок мелко порубите, разотрите с солью, добавьте соевый соус, приправу, уксус и оставшееся масло, тщательно взбейте.
Подготовленные ингредиенты соедините, заправьте чесночным соусом и перемешайте.
Выложите на блюдо, выстеленное листьями салата и посыпьте зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют