Салат по-корейски (3)
Купить фото на фотобанке
7014
У 5 пользователей
в любимом
в любимом
6 порций
- Тип блюда: Салаты с мясом
- Национальная кухня: Корейская кухня
- Вид кухни: Экзотическая кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 16511 (Экзотические салаты)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- соль , перец черный молотый - по вкусу
уксус винный - 1 ст. ложка
семена кунжута - 1 ст. ложка
чеснок - 1 зубчик
приправа вегета - 1/4 ч. ложки
лук репчатый - 2 головки
соус соевый - 2 ст. ложки
масло растительное - 1 ст. ложка
морковь - 2 шт.
мякоть свинины - 500 г
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Свинину нарежьте соломкой, обжарьте на масле, добавьте лук, нарезанный полукольцами, жарьте все вместе еще несколько минут. Затем влейте соевый соус и 1/2 стакана воды, заправьте солью, перцем и приправой, тушите до готовности мяса. Охладите.
Морковь нарежьте тонкой соломкой, посолите и оставьте до появления сока. Затем морковь отожмите, соедините с мясом, пропущенным через пресс чесноком, молотым перцем и уксусом. Салат тщательно перемешайте, посыпьте кунжутом и выдержите в холодильнике не менее 1 часа.
При подаче оформите зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
11 июля 2009
корейцы вегетту не кладут. Они кладут красный жгучий перец.
+1
0
11 мая 2017
Вегету то зачем впихнули?
0
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
