Салат из огурцов с морковкой по-корейски

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Огурцы вымыть. Морковь и чеснок намыть и очистить. Огурцы натереть соломкой
• 2
  Морковь так же натереть длинной тонкой соломкой, чеснок мелко порезать.
• 3
  Все овощи соединить, добавить сахар, соль, приправу для морковки по-корейски, уксус и масло. хорошенько перемешать. Емкость, в которой находится салат, накрыть пленкой и убрать в холодильник на сутки. Не забываем перемешивать (4-5 раз за сутки).
• 4
  Раскладываем салат по сухим, стерилизованным банкам, заливаем оставшимся маринадом . Банки с салатом простерилизовать удобным для вас способом. Закатанные банки перевернуть дном вверх, укутать одеялом до полного охлаждения.

← Вернуться к рецептам «Консервирование разное»