Салат с чечевицей и овощами
Купить фото на фотобанке
3715
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Салаты с мясом
- Вид кухни: Экзотическая кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 16407 (Экзотические салаты)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- кетчуп6ст. ложек
- майонез2ст. ложки
- масло растительное2ст. ложки
- бекон200граммов
- лук зеленый6перьев
- чеснок2зубчика
- лук репчатый2головки
- перец сладкий2штуки
- морковь1штука
- чечевица красная120граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Чечевицу отварите до готовности, откиньте на сито.
Морковь, репчатый лук и бекон нарежьте кубиками, чеснок мелко порубите.
Бекон обжарьте на смазанной маслом сковороде, затем выложите. На сковороду влейте масло, обжарьте на нем чеснок, затем добавьте морковь, лук и на слабом огне жарьте до готовности. Охладите. Сладкий перец запекайте в гриле, пока кожица не потемнеет. Затем накройте влажной тканью. Когда перец остынет, снимите кожицу и нарежьте его кубиками.
Чечевицу, лук, морковь, сладкий перец и зеленый лук, нарезанный кольцами, соедините, заправьте кетчупом, взбитым с майонезом.
При подаче салат выложите в салатник, посыпьте обжаренным беконом, оформите зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
