салат "Мясной микс"
9614
У 3 пользователей
в любимом
в любимом
10 порций
- Тип блюда: Салаты с мясом
- Национальная кухня: Европейская кухня
- Вид кухни: Фьюжн-кухня
- Рецепт добавлен: 08.04.2015
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- язык говяжий200граммов
- мясо вареное200граммов
- ветчина200граммов
- свекла вареная100граммов
- картофель жареный100граммов
- грибы маринованные50граммов
- яйца перепелиные6штук
- яйца вареные2штуки
- огурцы соленые100граммов
- майонезпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Мясной салат придется по вкусу и детям и взрослым. Приготовить его можно для семейного обеда или ужина, на любой праздник или если нужно быстро накормить большое количество людей.
1) Помыть и отварить свеклу. Дать ей остыть, очистить, затем нарезать небольшими кубиками. Вымыть хорошо картофель, отварить его в мундирах, остудить и нарезать так же, как и свеклу - небольшими кубиками. Вымыть мясо и сварить до готовности, остудить, нарезать соломкой.
2) Хорошо отмыть от слизи язык, отварить до полной готовности, очистить от шкурки, нарезать так же, как и мясо. Ветчину нарезать кубиками или соломкой. Соленые огурцы вытянуть из рассола, дать стечь, нарезать небольшими ломтиками. Маринованные грибы можно нарезать дольками.
3) Отварить яйцо, мелко порубить ножом, предварительно очистив. Промыть зелень под холодной проточной водой, обсушить, мелко нарезать. Салат мясное ассорти не выкладывается слоями: все ингредиенты нужно просто перемешать в глубокой посуде, заправить майонезом и посолить.
4) Затем выложить горкой на салатницу и украсить сверху зеленью, маринованными грибочками и кружочками соленых огурцов. Для того, чтобы салат был вкуснее, его нужно поместить в холодильник примерно на 1-2 часа перед подачей на стол.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
