Салат мясной (2)
Купить фото на фотобанке
8481
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Салаты с мясом
- Национальная кухня: Китайская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 1991 (Любимые блюда Востока)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- свинина - 180 г
капуста белокочанная - 150 г
морковь - 1 шт.
огурцы - 1 шт.
яйцо - 4 шт.
макароны «Макфа» - 100 г
чеснок - 1 зубчик
соевый соус - 3 ст. ложки
уксус 6%-й - 1 ч. ложка
масло растительное - 1/2 стакана
соль - по вкусу
зелень петрушки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Подготовленное мясо нарежьте соломкой, обжарьте во фритюре, обсушите и посолите.
Очищенные и промытые капусту, морковь и огурец нашинкуйте соломкой.
Яйца слегка взбейте и приготовьте 5–6 блинчиков, обжаривая их на смазанной маслом и разогретой сковороде по 1 минуте с каждой стороны. Готовые блинчики нарежьте полосками шириной 4–5 см, которые затем уложите друг на друга и нарежьте соломкой.
Макароны отварите в подсоленной воде до готовности и откиньте на дуршлаг.
На середину блюда положите горкой макароны, сверху — обжаренное мясо, вокруг разложите овощи и нарезанные яичные блинчики. Полейте заправкой, приготовленной из соевого соуса, мелко рубленного чеснока, уксуса и соли. Оформите зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
11 декабря 2014
интересный салат
+1
0
04 июля 2016
Интересно, сколько китайцев знают про "макфу"? Лучше самому домашнюю замесить.
+1
0