Мясной салат с грибами и сыром
21803
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Салаты с мясом
- Национальная кухня: Европейская кухня
- Вид кухни: Фьюжн-кухня
- Рецепт добавлен: 08.04.2015
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мясо вареное250граммов
- масло сливочное50граммов
- лук репчатый1штука
- сыр твердый150граммов
- огурцы соленые3штуки
- зелень укропапо вкусу
- грибы свежие400граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 11) Помыть и отварить мясо до готовности в подсоленной воде. Грибы почистить, промыть под проточной холодной водой, отварить. Затем нарезать их тонкими пластинками. На сковороде расплавить 50 г сливочного масла и обжаривать в нем грибы, пока они не приобретут золотистого цвета.
2) Луковицу почистить и мелко нарезать. Сыр натереть на мелкой терке. Соленые огурцы очистить от шкурки, нарезать небольшими кубиками. Хорошо вымыть зеленый лук, обсушить и мелко нарезать. Соединить в глубокой миске нарезанное мясо, грибы, лук и огурцы.
3) Продукты хорошо перемешать и заправить растительным маслом. Посыпать сверху слоем тертого сыра и украсить нарезанным зеленым луком. Также в салат при желании можно добавлять любую зелень, например укроп или петрушку. Такой салат можно сразу же подавать к столу или подержать несколько часов в холодильнике.
4) Салат мясной с грибами, рецепт которого описан выше, можно готовить из любого мяса: говядины, куриных грудок, нежирной свинины или баранины. Для этого салата можно использовать такие грибы: шампиньоны, белые грибы, вешенки.
Каждый из этих ингредиентов придает салату уникальный вкус и аромат, поэтому всего лишь при замене одного продукта другим при остальных таких же ингредиентах мясной салат с грибами и сыром получится совершенно не похожим на предыдущий
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
06 июля 2015
Классный рецепт, возьму на заметку !
+2
0