Цветная капуста по-венгерски
Купить фото на фотобанке
5438
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Салаты с мясом
- Национальная кухня: Венгерская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 2166 (Обед в кругу семьи)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- масло растительное6ст. ложек
- уксуспо вкусу
- рис отварной200граммов
- яблоки кислые2штуки
- лук-шалот2головки
- любисток1стебель
- зелень укропа1/2пучка
- зелень петрушки1пучок
- сольпо вкусу
- капуста цветная1кочан
- салями100граммов
- паприка молотая1ч. ложка
- перец черный молотыйпо вкусу
- листья зеленого салатапо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Капусту разделите на соцветия, отварите до полуготовности в течение 15 минут, откиньте на дуршлаг и остудите.
Зелень промойте, обсушите и мелко порубите. Лук-шалот очистите и тоже порубите. Яблоки промойте и нарежьте очень тонкими ломтиками.
Подготовленные ингредиенты соедините с рисом.
Для соуса смешайте уксус и масло, по вкусу приправьте солью, сахаром, перцем и паприкой. Заправьте салат соусом и оставьте на 20 минут, затем выложите на листья зеленого салата.
Ломтики салями сверните рулетиками и оформите готовый салат.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
