Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Салат из раков

Салат из раков Купить фото на фотобанке
Салат из раков
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
8364
Добавить в любимое...
30 минут
5 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • раки2-3штуки
  • морковь70граммов
  • лук репчатый50граммов
  • горошек зеленый консервированный150граммов
  • огурцы150граммов
  • картофель200граммов
  • корень сельдерея2штуки
  • яблоки1штука
  • майонез50граммов
  • салатпо вкусу
  • сахарпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • зелень укропапо вкусу
  • лавровый листпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Картофель промывают, заливают холодной водой и варят в кожуре, затем охлаждают и чистят.

    Раков промывают и опускают в кипящую подсоленную воду с крупно нарезанной морковью, луком, укропом и лавровым листом. Варят при слабом кипении 10 минут.

    Готовых раков охлаждают и очищают от панциря, затем мелко режут. Одну раковую шейку оставляют для оформления.

    Картофель, огурцы, яблоко нарезают мелкими кубиками.

    Корень сельдерея натирают на крупной терке.

    Нарезанную мякоть раков, овощи и яблоки соединяют, добавляют зеленый горошек, заправляют солью, сахаром и майонезом. Хорошо перемешивают.

    При подаче салат укладывают высокой горкой на листья зеленого салата и оформляют раковыми шейками, веточками укропа.

← Вернуться к рецептам «Салаты с мясом»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 2
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
21.11.2024 в 18:10
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!