Салат без майонеза к ужину! Угодить всем!
1348
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Салаты с курицей
- Рецепт добавлен: 25.01.2019
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- куриная грудка250граммов
- перец100граммов
- огурцы маринованные100граммов
- лук репчатый красный1/2штуки
- сухарики50граммов
- базилик1/3ч. ложки
- чеснокпо вкусу
- сольпо вкусу
- перец черныйпо вкусу
- масло сливочное20граммов
- масло растительное1ч. ложка
- масло оливковое1.5ст. ложки
- уксус яблочный1.3ст. ложки
- сахарпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
1) Куриную грудку с двух сторон солю, перчу и натираю сушеным базиликом, слегка смазываю растительным маслом. Заворачиваю в фольгу и запекаю в духовке при 180*С 20 минут. Остывшую грудку нарезаю на квадратики.
2) 2 ломтика хлеба я нарезала кубиком, обжариваю на сливочном масле. Для приятного вкуса и аромата сухариков, в сковороду я добавлю раздавленный зубчик чеснока. Если не хотите обжаривать хлеб, добавьте в салат уже готовые сухарики.
3) 1/2 красной луковицы нарезаю полукольцами и замариную. В мисочке соединяю 2 ч.л. яблочного уксуса и 1 ч.л. воды, добавлю щепотку сахара и щепотку соли. Перемешаю и добавлю лук. Оставлю на время, пока буду подготавливать другие ингредиенты.
4) Болгарский перец нарежу соломкой. Маринованный огурец тоже нарежу соломкой.
5) Приготовлю заправку. В мисочке смешиваю 1,5 ст.л. оливкового масла, 1/3 ст.л. яблочного уксуса и щепотку сушеного базилика.
6) В подходящей емкости соединяю подготовленные ингредиенты и поливаю заправкой. Часть сухариков добавляю в салат, остальными сухариками посыпаю салат сверху и можно подавать к столу!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
