Пикантный салат со спаржей
Купить фото на фотобанке
4269
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Салаты с курицей
- Вид кухни: Экзотическая кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 16547 (Экзотические салаты)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- соль , перец черный молотый - по вкусу
горчица - 1 ч. ложка
сахар - 1 ч. ложка
майонез - 4 ст. ложки
сливки густые - 4 ст. ложки
масло растительное - 2 ст. ложки
орехи грецкие - 100 г
брусника - 2 ст. ложки
стебли сельдерея - 2 шт.
апельсины - 2 шт.
филе куриное - 2 шт.
спаржа белая - 250 г
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Спаржу очистите и варите 15 минут в подсоленной воде с добавлением сахара. Охладите. Апельсины разделите на дольки, затем каждую разрежьте пополам. Стебли сельдерея нашинкуйте кусочками.
Филе курицы обжарьте на масле до готовности, посолите, поперчите. Охладите и нарежьте кубиками. Затем соедините с подготовленными ингредиентами и брусникой.
Салат заправьте смесью сливок, майонеза, горчицы и молотого перца.
При подаче салат оформите четвертинками орехов и зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
