Пикантный салат в апельсиновых корзиночках

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Куриную грудку нарезать маленькими кусочками. Добавить тимьян и соевый соус. Перемешать и оставить минут на 30 мариноваться
• 2
  Пока маринуется мясо сделать корзиночки. Апельсин красиво разрезать на две части и аккуратно извлечь мякоть
• 3
  Отваренные яйца нарезать кубиком. Пекинскую капусту мелко нашинковать
• 4
  В оливковом масле обжарить раздавленную дольку чеснока, буквально минуту. Затем добавить куриное мясо. Посолить при необходимости, добавить паприку. Обжарить до легкой золотой корочки, дать остыть
• 5
  В чашке смешать капусту, яйца, куриное мясо. Всыпать консервированную кукурузу. Перемешать, добавить зелень и заправить майонезом. Салат выложить в подготовленные апельсиновые корзиночки. Сверху украсить мякотью апельсина
• 6
  Приятного аппетита!
салат апельсин

← Вернуться к рецептам «Салаты с курицей»